Regionale Rezepte – mit unserem Handel nicht möglich

Wir kochen gerne und wir probieren auch gerne was neues aus, aber die Zutaten sollten so regional wie möglich sein, am Besten in Bioqualität. Klar, das klappt nicht immer, denn die großen deutschen Kaffeeplantagen vor Hannover oder die Hamburger Safranzucht gibt es, zum Glück, nicht, aber da wo es geht versuchen wir schon vor Ort … Mehr Regionale Rezepte – mit unserem Handel nicht möglich

Ist es eigentlich verwerflich, wenn einem die Bücher ohne Umschlag besser gefallen?

Wenn man soviel Zeit hat, wie wir momentan, dann kommen Eingemachten komische Fragen in den Kopf, bzw. man denkt über Gewohnheiten, oder Spleene nach, die man hat. Ich hab auch so ein paar Macken, ich drehe gerne den Teller beim Essen und esse im Kreis, nur mal als Beispiel und ich fand schon immer, dass … Mehr Ist es eigentlich verwerflich, wenn einem die Bücher ohne Umschlag besser gefallen?

Support your locals- bitte bleibt dabei!

Ab Montag fahren die meisten Bundesländer wieder ein bisschen hoch. Es wird bei weitem noch kein Ausstieg aus dem Lockdown, aber es ist ein ganz kleiner Schritt, vielleicht zumindest. Die ersten Geschäfte, die nicht der Grundversorgung dienen dürfen wieder öffnen. Läden bis 800qm, das betrifft damit vor allem die kleinen selbstständigen Händler, die Locals, die … Mehr Support your locals- bitte bleibt dabei!

Das wird schwer

Tja da kann man nichts machen. In Deutschland und der ganzen Welt wütet ein mikroskopisch kleiner Bösewicht und zwingt die Menschen in die Knie. Ein Virus, Corona heißt er und löst eine Lungenkrankheit aus, die durchaus tödlich enden kann. Alles wurde abgesagt, jede Veranstaltung, jeder Flohmarkt. War wohl nix mit der Saisoneröffnung, nichts mit den … Mehr Das wird schwer

Ich wünsche Euch ein frohes neues Jahr

Silvester ist vorbei und damit auch das letzte Jahr. 2019 liegt hinter uns und zurückblickend war es ein sehr chaotisches Jahr. Abschlüsse, neue Strukturen, neuer Chef, neue Sachen begonnen, vieles anders gemacht ein Jahr mit vielen Veränderungen eben. Traditionell machen meine liebe Frau und ich immer einen langen und ausgiebigen Neujahrsspaziergang, raus in die Natur, … Mehr Ich wünsche Euch ein frohes neues Jahr