Regionale Rezepte – mit unserem Handel nicht möglich

Wir kochen gerne und wir probieren auch gerne was neues aus, aber die Zutaten sollten so regional wie möglich sein, am Besten in Bioqualität. Klar, das klappt nicht immer, denn die großen deutschen Kaffeeplantagen vor Hannover oder die Hamburger Safranzucht gibt es, zum Glück, nicht, aber da wo es geht versuchen wir schon vor Ort … Mehr Regionale Rezepte – mit unserem Handel nicht möglich

Ist es eigentlich verwerflich, wenn einem die Bücher ohne Umschlag besser gefallen?

Wenn man soviel Zeit hat, wie wir momentan, dann kommen Eingemachten komische Fragen in den Kopf, bzw. man denkt über Gewohnheiten, oder Spleene nach, die man hat. Ich hab auch so ein paar Macken, ich drehe gerne den Teller beim Essen und esse im Kreis, nur mal als Beispiel und ich fand schon immer, dass … Mehr Ist es eigentlich verwerflich, wenn einem die Bücher ohne Umschlag besser gefallen?

Support your locals- bitte bleibt dabei!

Ab Montag fahren die meisten Bundesländer wieder ein bisschen hoch. Es wird bei weitem noch kein Ausstieg aus dem Lockdown, aber es ist ein ganz kleiner Schritt, vielleicht zumindest. Die ersten Geschäfte, die nicht der Grundversorgung dienen dürfen wieder öffnen. Läden bis 800qm, das betrifft damit vor allem die kleinen selbstständigen Händler, die Locals, die … Mehr Support your locals- bitte bleibt dabei!

Buchtipp – Wozu wir da sind von Axel Hacke

Walter Wemuts Handreichungen für ein gelungenes Leben Achtung! Dieser Beitrag enthält selbstverständlich Werbung, denn ich empfehle es ja. Und selbst gekauft hab ich es auch. Eigentlich hat die Zeit in der wir gerade leben auch etwas gutes. Man nimmt sich zurück, man hat, nun ja, Zeit, weil man ja nicht viel anderes machen kann. Jeder … Mehr Buchtipp – Wozu wir da sind von Axel Hacke

Das wird schwer

Tja da kann man nichts machen. In Deutschland und der ganzen Welt wütet ein mikroskopisch kleiner Bösewicht und zwingt die Menschen in die Knie. Ein Virus, Corona heißt er und löst eine Lungenkrankheit aus, die durchaus tödlich enden kann. Alles wurde abgesagt, jede Veranstaltung, jeder Flohmarkt. War wohl nix mit der Saisoneröffnung, nichts mit den … Mehr Das wird schwer

Happy Halloween 🎃

Der Kürbis ist geschnitzt und auch Spuki, unser Hausgeist, hängt an der Eingangstür. Die kleinen verkleideten Monster sind auch unterwegs und sammeln fleißig Süßigkeiten. Und natürlich auch die dummen Sprüche derer, die diesen Tag nicht wollen, ihn als Amerikanisierung sehen und sowieso … Doch ist Halloween wirklich nur ein Tag der amerikanischen Süßigkeitenindustrie oder steckt … Mehr Happy Halloween 🎃

Lebensmittel in der Tonne – muss das sein?

In Frankreich ist es verboten, dass Supermärkte Lebensmittel wegschmeißen. In Deutschland ist es verboten, weggeworfene Lebensmittel aus einem Müllcontainer zu holen. In Dänemark versucht man, Lebensmittel erst garnicht wegzuschmeißen. Warum ist das bei uns eigentlich so kompliziert? Zum einen wollen wir Verbraucher immer volle Regale, selbst abends um 21 Uhr muss die Gemüsetheke noch voll … Mehr Lebensmittel in der Tonne – muss das sein?